市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，持续完善校园食品安全监管体系。
该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业，是校园配餐服务管理首个国家标准。标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引，为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。
shijishang，cong20shiji90niandaiqi，mianxiangguojiazhanlvexuqiujiuchengweiquanqiufanweineituidongxuqiudaoxiangdejichuyanjiudeyigezhongyaojucuo，yuelaiyueduodeguojiakaishijiangjichuyanjiutongguojialiyixianglianxi，zairenwuqudongxia，“youzuzhidejichuyanjiu”yisuizhixingqi。实(shi)际(ji)上(shang)，(，)从(cong)2(2)0世(shi)纪(ji)9(9)0年(nian)代(dai)起(qi)，(，)面(mian)向(xiang)国(guo)家(jia)战(zhan)略(lve)需(xu)求(qiu)就(jiu)成(cheng)为(wei)全(quan)球(qiu)范(fan)围(wei)内(nei)推(tui)动(dong)需(xu)求(qiu)导(dao)向(xiang)的(de)基(ji)础(chu)研(yan)究(jiu)的(de)一(yi)个(ge)重(zhong)要(yao)举(ju)措(cuo)，(，)越(yue)来(lai)越(yue)多(duo)的(de)国(guo)家(jia)开(kai)始(shi)将(jiang)基(ji)础(chu)研(yan)究(jiu)同(tong)国(guo)家(jia)利(li)益(yi)相(xiang)联(lian)系(xi)，(，)在(zai)任(ren)务(wu)驱(qu)动(dong)下(xia)，(，)“(“)有(you)组(zu)织(zhi)的(de)基(ji)础(chu)研(yan)究(jiu)”(”)亦(yi)随(sui)之(zhi)兴(xing)起(qi)。(。)
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三是抓紧烘干晾晒。调动现有烘干设备，抓好抢收湿粮烘干。发挥中储粮、粮食系统、供销系统烘干设备大、能力强的优势，加大湿粮收购力度，及时开展烘干、仓储，对粮食烘干给予财政补贴。充分利用文化广场、学校操场、空置厂房、各类场所的房前屋后、平整房顶等开展晾晒，指导农民在田间地头铺设防水布进行晾晒，尽可能挖掘晾晒空间。
